서울 성북구 보문동고기 맛집으로 소문난 성한숯불갈비 보문점엄청난 맛이라기보다는 기본기가 탄탄한 곳이라정기적으로 가게되는 맛집 고기 퀄리티는 물론이고푸짐한 밑반찬과 서비스정성 가득한 솥밥까지 더해져푸짐한 만족감을 주는 곳이에요 고기 상태부터 숯불까지 완벽한 한상! 이 집은 돼지고기로는 삼겹살과 돼지갈비가 대표 메뉴생소갈비와 양념소갈비도 있습니다 (-> 맛있는데 비싸긴해요) 고기 상태가 신선하고숯불에 구워내면 기름기 적당히 빠지고육즙도 그대로 살아 있어요 이대로 좋은 고기에 밑반찬이 맛있으면 이미 성공인데요,성한숯불갈비는 특히 밑반찬이 훌륭!! 각종 쌈 채소! 요즘 상추나 깻잎 하나만 주는곳도 있는데여기는 상추 깻잎 각종 야채에 방아잎까지 준비되어 있어향긋한 풍미를 더하구요 미역무침, 양념게장도 함께..
