서울 성북구 보문동
고기 맛집으로 소문난 성한숯불갈비 보문점
엄청난 맛이라기보다는 기본기가 탄탄한 곳이라
정기적으로 가게되는 맛집
고기 퀄리티는 물론이고
푸짐한 밑반찬과 서비스
정성 가득한 솥밥까지 더해져
푸짐한 만족감을 주는 곳이에요
고기 상태부터 숯불까지 완벽한 한상!
이 집은 돼지고기로는
삼겹살과 돼지갈비가 대표 메뉴
생소갈비와 양념소갈비도 있습니다 (-> 맛있는데 비싸긴해요)
고기 상태가 신선하고
숯불에 구워내면 기름기 적당히 빠지고
육즙도 그대로 살아 있어요
이대로 좋은 고기에
밑반찬이 맛있으면 이미 성공인데요,
성한숯불갈비는 특히 밑반찬이 훌륭!!
각종 쌈 채소! 요즘 상추나 깻잎 하나만 주는곳도 있는데
여기는 상추 깻잎 각종 야채에 방아잎까지 준비되어 있어
향긋한 풍미를 더하구요
미역무침, 양념게장도 함께 나오는데
게살이 맛나게 차 있고 짜지 않아서 솥밥에 끝내줍니다
도토리묵, 나물 등 반찬 종류가 다양하고 정갈하게 나옵니다.
신선한 생삼겹
그리고 돼지갈비..!!!
솥밥도 별미에요
큼직한 솥에 나오는 밥은 고슬고슬하고
고소한 누룽지는 기본으로 따라오죠.
하나 시켜도 인심 좋게 둘로 나눠 주는 경우도 많아 함께 나누기 좋습니다.
고기와 솥밥, 반찬을 함께 곁들이면 제대로 된 집밥 느낌!
🥢 후식 냉면까지 챙겨주는 센스
그리고 성한숯불갈비에 오는 이유!!!
고기를 주문하면 기본으로 냉면이 후식처럼 무료 제공됩니다.
시원~~한 육수에 면발이
고기 기름기를 싹 씻어주는 깔끔함으로 마무리할 수 있어요.
📍 위치와 정보
- 주소: 서울 성북구 보문로13길 4
- 영업시간: 11:30 ~ 22:00 (화요일 휴무)
- 전화번호: 02-926-6379
성한숯불갈비는 고기부터 밑반찬, 솥밥, 냉면까지
한 상 가득한 정성으로 행복한 곳이에요
깔끔한 맛과 편안한 분위기, 따뜻한 서비스까지
요 근처 고깃집으로 정말 추천이에요
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