아보카도요리 (1) 썸네일형 리스트형 고소함 가득! 아보카도 곤드레밥 안녕하세요 호불호가 갈리긴 하지만 사랑받는 아보카도 아보카도 명란밥, 아보카도간장 등 아보카도를 한식에 접목한 요리도 많아지고 있는데요 오늘은 아보카도 곤드레밥을 소개해드릴께요! 곤드레나물의 식감과 향이 좋아하기도 하고 요즘에는 간편한 냉동볶음밥으로도 많이 나와서 바쁜 아침이나 요리하기 싫은날 곤드레밥을 자주 먹곤 합니다 재료 아보카도 반개 계란 1개 곤드레밥 간장소스 일단 계란후라이 만드는 동안 아보카도를 준비해주는데요 저는 잘익은 아보카도를 이렇게 진공포장 해놓았답니다 진공포장 한지 3일정도 지났는데 갈변 없이 깔끔하게 보관된 모습 아보카도는 공기닿으면 정말 금새 갈변해버려서 보관이 어려운데 실온에 두면 금방 물러지기도 하죠ㅠㅠ 어려운 과일이에요 그래서 저는 잘 익었다 싶으면 이렇게 반으로 잘라서 진.. 이전 1 다음